Эти файлы расположены в С:\Program Files (x86)\TeamSpeak 3 Client\styles\default
Или, если у вас x64 версия teamspeak3 то С:\Program Files\TeamSpeak 3 Client\styles\default
Важно: этот метод гарантировано работает на чистой английской версии ts3, если у вас установлена тема или руссификатор работоспособность этого метода не гарантируется.
Файлы можно редактировать обычным блокнотом, на картинках ниже они открыты в sublime text.
В файле channelinfo.tpl в секции <table id="info"> нужно добавить строки
<td>%%CHANNEL_NAME%%</td>
<td>%%CHANNEL_ID%%</td>
в результате должно получиться как на картинке ниже:

В файл clientinfo.tpl в секции <table id="info"> нужно добавить 2 строки
<span class="blue" title="Custom Nickname">[%%?CLIENT_ID%%]</span>
<span class="blue" title="Custom Nickname">[%%?CLIENT_UNIQUE_ID%%]</span>
чтобы вид был таким:

Теперь при выделении нужного человека или канала в информационной области будет отображена соответсвующая информация.
Если в Windows эти файлы недоступны для редактирования, то попробуйте закрыть Тимспик клиент и вновь попробовать изменить.